酸螞蟻生肉拌紫蘿卜

食材用料：

• 紫蘿卜

• 生肉末

• 酸螞蟻

• 檸檬

• 熟芝麻

• 鹽

• 味精

• 花椒油

• 辣椒

食譜做法：

1.紫蘿卜切成細絲。

2.蘿卜絲要切得非常細才好吃。

3.紫蘿卜絲切好備用。

4.裡脊肉剁成肉末。切半個檸檬汁，汁水拌入剁好的肉末裡，紅色的生肉末會慢慢變白。

5.這個是提前制好的本螞蟻，非常酸，所以不能多放，小勺一小勺就夠了。

6.開始拌：生肉放在切好的紫蘿卜絲上麵，再放上一小勺酸螞蟻。

7.放上剁碎的辣椒。

8.再放上香菜、熟芝麻、花椒油、鹽、味精，倒上檸檬汁。

9.成品圖，吃的時候拌拌勻就可以了。