雞蛋火腿拌黃瓜

食材用料：

• 雞蛋

• 黃瓜

• 火腿腸

• 蒜

• 醬油

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.黃瓜洗凈，切片備用

2.火腿腸切片

3.雞蛋打散

4.炒鍋均勻的刷上油，倒入雞蛋液，攤成雞蛋餅

5.做好的雞蛋餅切成條狀備用

6.黃瓜、雞蛋餅、火腿腸放在小盆裡

7.搗蒜器放入適量芝麻搗碎

8.放入大蒜搗成蒜泥

9.蒜泥中加入醬油、醋、香油調成汁

10.調好的蒜泥汁倒入小盆中拌勻即可開吃了！

食譜小貼士：

雞蛋可以烙成薄餅切成條，也可以炒一下，調料中加了醬油，所以不用再加鹽，太咸了就沒法吃了。