蔥油豆腐皮

食材用料：

• 豆腐皮

• 金針磨

• 蔥

• 薑

• 醬油

• 糖

• 紅辣椒

• 花椒

食譜做法：

1.豆腐皮切絲、金針菇洗凈

2.開水焯一下

3.放入涼水裡過一下

4.加入醬油和糖拌勻（我覺得醬油的口味比較好，喜歡的朋友也可以加鹽和雞精）

5.把蔥絲、薑絲、和紅辣椒絲放在表麵

6.炸一點花椒油澆在紅辣椒上