蒲公英拌粉絲

食材用料：

• 蒲公英

• 雞蛋

• 粉絲

• 香蔥

• 蒜

• 鹽

• 生抽

• 香醋

• 白糖

• 辣椒油

• 雞精

• 香油

食譜做法：

1.原料圖。

2.粉絲用冷水泡軟。

3.雞蛋打散攤成蛋皮。

4.水燒開，把蒲公英放進去焯水斷生。

5.粉絲下入煮到喜歡的口感偏硬一點。

6.蒲公英粉絲過冷水瀝乾。和雞蛋皮絲混合。

7.蒜拍碎剁細。

8.加入所有調料，拌勻即可。