醬拌蘿卜乾

食材用料：

• 蘿卜乾

• 海鮮醬油

• 辣椒油

• 醬油

• 香油

• 白糖

• 米醋

食譜做法：

1.蘿卜乾適量。

2.把蘿卜乾放到冷水中浸泡。

3.把蘿卜乾泡軟。

4.把浸泡出來的臟水倒掉，從新換上乾凈的水，整個過程中要反復換幾次水。

5.把泡好的蘿卜乾洗凈切成寸段備用。

6.在蘿卜乾裡加入適量的米醋。

7.加入適量的白糖。

8.加入適量的醬油。

9.把蘿卜乾拌勻浸泡24小時。

10.把用醬油醃制好的蘿卜乾裡加入適量的海鮮醬油。

11.加入適量的香油。

12.加入適量的辣椒油拌勻即可，吃不完的蘿卜乾放到冷藏保存。