亞麻籽牛肉沙拉

食材用料：

• 牛排

• 亞麻籽

• 沙拉菜

• 玉米

• 海鹽

• 普羅旺斯香料

• 黑胡椒粉

• 橄欖油

• 油醋汁

• 紅酒

食譜做法：

1.將牛排用肉錘把纖維組織敲鬆，用紅酒、普羅旺斯香料、鹽、黑胡椒粉醃一晚上。

2.鍋裡放少許油，將牛排煎至自己喜歡的熟度。切塊擺盤。

3.生菜撕成小塊，加入玉米粒和油醋汁拌勻擺盤。

4.在上麵撒上亞麻籽即可。