涼拌紮兒根

食材用料：

• 紮兒根

• 紅油

• 醋

• 糖

• 鹽

• 花椒油

• 芝麻油

食譜做法：

1.新鮮的紮兒根。

2.洗凈折斷，瀝乾水份。

3.拌紮兒根所需要的調料。

4.將瀝乾水份的紮兒根放盤裡。

5.將上述調料加入（醋、糖、鹽、花椒油、芝麻油、紅油。），一盤涼拌紮兒根就做好了。

6.我傢喜歡邊吃邊蘸調料，那樣更有味。

食譜小貼士：

一道特開胃的菜，喜歡甜味的可以多加點糖。紮兒根從雲南帶回來，應是人工種植的。