涼拌窩筍

食材用料：

• 蒜頭

• 鹽

• 醋

• 生抽

• 窩筍 750克

• 香辣醬 2勺

食譜做法：

1.窩筍放太陽下曬一天

2.削皮洗凈待用

3.將窩筍切成條狀

4.窩筍放入碗內,加入適量的鹽

5.蒜剝皮,切片

6.加入自制的香辣醬,放點生抽,醋,加入蒜片

7.拌均勻,滴入幾滴香麻油

8.很好吃的開胃小菜….

9.配上清粥,很美味