
食材用料:
雲豆類
蜂蜜
食譜做法:

1.晚餐後雲豆洗凈後加入水放電鍋設成雜糧粥定時早上6點煮1.5小時(雲豆也可以用花豆,用法一樣)本人喜歡白雲豆,主要是浸完豆子的蜂蜜再利用價值高。
2.早起後豆子已煮好,濾盡汁水,放入乾凈的瓶中,冷卻後倒入蜂蜜蓋沒豆子。
3.浸24小時,撈出豆子,這就是成品的蜜豆啦。隨意加些青豆、枸杞,紅棗之類的配色。豆子上有層蜂蜜,看上去光光亮亮的,豆子酥酥甜甜的很好吃。
4.本款食譜由朋友推薦,春節時用來做冷菜中的甜品,非常受歡迎呢
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