剁椒蓑衣黃瓜

食材用料：

• 黃瓜

• 剁椒醬

• 香醋

• 味極鮮

• 香油

• 白糖

食譜做法：

1.黃瓜洗凈

2.削皮，置於案板上，用兩根筷子將它夾住，用刀切片，這樣底部不會斷開

3.切好的黃瓜盤入碗中

4.加入香醋香油白糖味極鮮剁椒

5.吃的時候拌勻

食譜小貼士：

作料可以先撒上，吃時再拌，不然黃瓜會出水
剁椒偏咸，所以沒有再放鹽
這種黃瓜不太好拌，可以把作料充分拌勻再澆上去，我擺好造型才反應過來，汗