食材用料:
西蘭花
雞腿菇
胡蘿卜
精鹽
雞精
香油
米醋
辣椒油
亞麻籽油
食譜做法:
1.做這道菜的材料。
2.西蘭花洗凈掰成小塊,放到開水中焯燙一下(水中加入適量的色拉油和精鹽)
3.焯燙好的西蘭花放到冷水中。
4.把蘑菇放到開水中焯燙一下。
5.把切好的胡蘿卜片放到開水中焯燙一下。
6.焯燙好的蘑菇和胡蘿卜片放到冷水中去。
7.焯燙好的蔬菜控凈水分加入適量的精鹽。
8.加入適量的雞精。
9.加入適量的亞麻籽油。
10.加入適量的香油。
11.加入適量的米醋。
12.加入適量的辣椒油,把所有的調料拌勻。
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