西蘭花拌蘑菇

食材用料：

• 西蘭花

• 雞腿菇

• 胡蘿卜

• 精鹽

• 雞精

• 香油

• 米醋

• 辣椒油

• 亞麻籽油

食譜做法：

1.做這道菜的材料。

2.西蘭花洗凈掰成小塊，放到開水中焯燙一下（水中加入適量的色拉油和精鹽）

3.焯燙好的西蘭花放到冷水中。

4.把蘑菇放到開水中焯燙一下。

5.把切好的胡蘿卜片放到開水中焯燙一下。

6.焯燙好的蘑菇和胡蘿卜片放到冷水中去。

7.焯燙好的蔬菜控凈水分加入適量的精鹽。

8.加入適量的雞精。

9.加入適量的亞麻籽油。

10.加入適量的香油。

11.加入適量的米醋。

12.加入適量的辣椒油，把所有的調料拌勻。