涼拌豆乾

食材用料：

• 豆乾

• 青紅椒

• 鹽

• 老乾媽辣椒醬

• 蒜

• 生抽

• 醋

• 芝麻油

• 花椒油

• 糖

食譜做法：

1.原料圖。

2.豆乾和青紅椒分別洗凈切絲、蒜切末。

3.鍋裡燒開水，先下豆乾再下青紅椒焯燙。

4.撈出瀝水擺盤。

5.所有調料加水兌成料汁。

6.淋上即可。