紅油豬舌

紅油豬舌的做法

食材用料:

  • 豬舌

  • 紅油海椒

  • 花椒麵

  • 薑米

  • 蒜米

  • 醬油

  • 白糖

  • 香辣醬

  • 小磨麻油

  • 調和油

  • 雞精

  • 白芝麻


食譜做法:

紅油豬舌的做法圖解1

1.豬舌洗凈。


2.放入水中煮,水開後去浮沫,煮15分鐘。


紅油豬舌的做法圖解3

3.撈出,去白膜,洗凈,再煮5分鐘取出。


紅油豬舌的做法圖解4

4.將紅油海椒、花椒麵、薑米、蒜米、醬油、醋、白糖、雞精、香辣醬、小磨麻油、調和油、蔥花加入碗中拌勻。根據自己愛好調味。


紅油豬舌的做法圖解5

5.將豬舌切片裝盤。


紅油豬舌的做法圖解6

6.淋上紅油調料。


紅油豬舌的做法圖解7

7.撒上白芝麻,上桌。


食譜小貼士:

豬舌膽固醇含量高,不宜常吃。

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