蓮藕花生

食材用料：

• 蓮藕 150克

• 花生 200克

• 香蔥 2根

• 香菜 2根

• 小紅辣椒 3個

食譜做法：

1.花生剝皮，蓮藕削皮。小蔥，香菜，紅辣椒洗凈待用。

2.花生涼水下鍋，放入鹽，鍋開中火煮5分鐘。

3.蓮藕開水下鍋焯水待用。

4.香菜，香蔥，紅辣椒改刀待用。

5.調料…鹽5克，雞精5克，白糖少許，香油10克，花椒油少許。

6.美味健康的蓮藕花生。，下酒小菜。