熗拌萵筍條

熗拌萵筍條的做法

食材用料:

  • 萵筍

  • 花椒

  • 小乾辣椒

  • 味精

  • 烹調油


食譜做法:

熗拌萵筍條的做法圖解1

1.先把萵筍條用鹽和味精拌勻,醃制10分鐘。


熗拌萵筍條的做法圖解2

2.鍋中放少許油用小火煸香花椒。


熗拌萵筍條的做法圖解3

3.然後放入乾辣椒。


熗拌萵筍條的做法圖解4

4.辣椒稍微變色後把醃制好的筍條潷凈剎出的水分倒入鍋中。


5.略烹拌勻即可出鍋碼盤。


食譜小貼士:

小菜特點;色澤翠綠、花椒清香、鮮嫩爽口、咸鮮味美。

溫馨提示;
1、萵筍要選擇嫩的部位,醃制的時間不宜過久,略有咸味即可。
2、要趁熱用椒油烹制,隻需三五秒鐘即可。

大炒勺的這款極其簡單的私傢烹制的小菜“熗拌萵筍條”就做好了,供朋友們參考!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *