碧玉珊瑚捲

碧玉珊瑚捲的做法

食材用料:

  • 黃瓜

  • 山楂糕

  • 草莓

  • 糖桂花

  • 白糖

  • 白醋


食譜做法:

碧玉珊瑚捲的做法圖解1

1.黃瓜洗凈,用刮皮器刮出長薄片.草莓洗凈,用紙巾擦乾水分


碧玉珊瑚捲的做法圖解2

2.山楂糕切和黃瓜片一般寬的小條


碧玉珊瑚捲的做法圖解3

3.用黃瓜片將山楂糕捲起來放盤子中


碧玉珊瑚捲的做法圖解4

4.小碗內放白糖,白醋,糖桂花攪拌均勻


5.草莓放到黃瓜捲上,用牙簽固定(牙簽或者是竹簽要留的長一些,吃的時候直接拿牙簽即可.千萬別把牙簽隱藏在草莓中,吃的時候不小心的話會紮嘴的)


6.澆上兌好的糖醋汁即可


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