小米辣拌香菜

小米辣拌香菜的做法

食材用料:

  • 香菜

  • 小米辣

  • 蒜頭

  • 香醋

  • 白醋

  • 白糖

  • 香油

  • 雞精


食譜做法:

小米辣拌香菜的做法圖解1

1.香菜一小把,小米辣四個,蒜頭三個。


小米辣拌香菜的做法圖解2

2.香菜切成細末,如果喜歡長一點的段也可以切長一點點,下入一茶匙鹽先醃制五分鐘,會出一點的汁。


小米辣拌香菜的做法圖解3

3.再下入切成細末的小米辣和蒜頭。


小米辣拌香菜的做法圖解4

4.繼續放一湯匙香醋。


小米辣拌香菜的做法圖解5

5.兩湯匙白醋,如果不喜歡太酸的話就放一湯匙也可以。


小米辣拌香菜的做法圖解6

6.半湯匙白糖,攪拌均勻。


小米辣拌香菜的做法圖解7

7.最後放少許雞精,半湯匙香油即可。


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