涼拌海虹

食材用料：

• 海虹

• 芹菜

• 胡蘿卜

• 大蒜末

• 米醋

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.先把海虹煮開口

2.把芹菜、胡蘿卜切丁入鍋燙熟，海虹去殼取肉

3.大蒜切末

4.把各種料加入調味料一起拌勻即可

食譜小貼士：

煮海虹時盡量不要煮太久，煮開大口即可。煮老了口感不太好。