涼拌包頭菜

涼拌包頭菜的做法

食材用料:

  • 包菜

  • 海米

  • 白糖

  • 味精

  • 花生油

  • 香油


食譜做法:

涼拌包頭菜的做法圖解1

1.包菜泡水中,加鹽泡5分鐘後洗凈,切成細絲。


涼拌包頭菜的做法圖解2

2.包菜放入熱水中焯一下,撈出過涼。


涼拌包頭菜的做法圖解3

3.海米用熱水燙一下,然後切成小塊,蒜拍成蒜末備用,再用醋、鹽、味精和香油調成料汁。


涼拌包頭菜的做法圖解4

4.過涼的包菜放盤中,倒入調好的料汁調勻。


涼拌包頭菜的做法圖解5

5.鍋中倒花生油,油熱後先倒入海米炒一下,註意要用小火。


涼拌包頭菜的做法圖解6

6.炒出海米香味後,再放入蒜末同炒,炒至蒜末微黃即可關火。


涼拌包頭菜的做法圖解7

7.炒好的蒜末海米稍涼一下,倒入拌好的包菜中即可。


涼拌包頭菜的做法圖解8

8.拌好後即可開吃嘍。


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *