什錦金針菇

什錦金針菇的做法

食材用料:

  • 金針菇

  • 胡蘿卜

  • 黃瓜

  • 香菜

  • 雞精

  • 辣椒油

  • 花椒油

  • 香油

  • 生抽


食譜做法:

什錦金針菇的做法圖解1

1.金針菇洗凈切去根部撕開,鍋中燒開水下金針菇焯半分鐘。將撈出的金針菇過涼後瀝乾水分


什錦金針菇的做法圖解2

2.胡蘿卜洗凈切絲後焯水


什錦金針菇的做法圖解3

3.黃瓜洗凈切細絲


什錦金針菇的做法圖解4

4.香菜洗凈切段


什錦金針菇的做法圖解5

5.將所有材料入大碗中,加入鹽、雞精、生抽


什錦金針菇的做法圖解6

6.再加些許醋


什錦金針菇的做法圖解7

7.淋些許辣椒油


什錦金針菇的做法圖解8

8.再滴幾滴花椒油


什錦金針菇的做法圖解9

9.加香油


什錦金針菇的做法圖解10

10.攪拌均勻即可


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