涼拌豬脖皮

食材用料：

• 滷豬脖皮

• 香菜

• 蒜

• 紅尖椒

• 白芝麻

• 鹽

• 味精

• 雞精

• 味極鮮醬油

• 花椒油

• 辣椒油

食譜做法：

1.香菜、蒜切末，紅尖椒切絲，白芝麻炒熟備用。

2.將滷豬脖皮切片備用。

3.準備一個大碗，放入備好的配料(白芝麻除外)調入適量的調料拌勻。

4.倒入切好的豬脖皮片拌勻。

5.裝盤，灑上少許的白芝麻即可。