熗黃豆芹菜

熗黃豆芹菜的做法

食材用料:

  • 黃豆

  • 芹菜

  • 花椒油

  • 精鹽


食譜做法:

熗黃豆芹菜的做法圖解1

1.選顆粒飽滿的黃豆,煮鍋內加水煮熟。


熗黃豆芹菜的做法圖解2

2.芹菜洗凈切丁,滾水中焯一分鐘,撈出控乾水分。


熗黃豆芹菜的做法圖解3

3.花椒油、精鹽適量,拌勻即可。看看,是不是很開胃呢?


食譜小貼士:

1、生豆子黃豆有腥味兒,一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的時間不宜長,過於軟爛口感不好。
3、豆類容易脹氣,一次不宜多食。

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