楊花蘿卜

食材用料：

• 楊花蘿卜

• 糖

• 醋

• 鹽

• 麻油

食譜做法：

1.原料：楊花蘿卜

2.用刀去掉尾巴

3.切掉根部

4.如果有斑點什麼的，再稍微修理一下

5.處理好的楊花蘿卜，用水洗凈

6.將楊花蘿卜拍鬆，這可要掌握力氣，力氣大了，蘿卜就給拍碎了，力氣小了，根本沒拍鬆，味兒進不去

7.拍好的蘿卜

8.加入半匙鹽

9.將蘿卜簸均勻，醃20分鐘左右

10.將醃漬出的水倒掉

11.再加入一匙糖

12.將蘿卜簸均勻，醃15分鐘左右

13.裝盤

14.在頂部撒上一匙白糖

15.倒入適量醋

16.倒幾滴麻油