老醋木耳

老醋木耳的做法

食材用料:

  • 木耳黃瓜

  • 老醋

  • 涼拌醬油

  • 白糖

  • 白芝麻


食譜做法:

老醋木耳的做法圖解1

1.原料:木耳黃瓜老醋佐餐醬油白糖大蒜


老醋木耳的做法圖解2

2.黃瓜洗凈用刀背拍一下,切塊。


老醋木耳的做法圖解3

3.大蒜切末


老醋木耳的做法圖解4

4.泡發好的木耳掰小朵,入沸水焯一下。


老醋木耳的做法圖解5

5.焯好的木耳放入冷開水中過涼。


老醋木耳的做法圖解6

6.過涼的木耳和黃瓜放入深盤中。


老醋木耳的做法圖解8

8.依次放入白糖、佐餐醬油、老醋白芝麻拌勻即可


老醋木耳的做法圖解9

9.可以根據自己的口味放些辣油,或青辣椒,更是開胃。(我傢照顧閨女,一般都不放辣)


食譜小貼士:

這道菜還可以根據個人喜好來添加調味品,例如香菜和辣椒油,也是不錯的搭配哦。

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