雞絲涼皮

雞絲涼皮的做法

食材用料:

  • 熟雞脯肉 200克

  • 涼皮 200克

  • 黃瓜 100克

  • 芝麻 少許

  • 味精

  • 香油

  • 紅油


食譜做法:

雞絲涼皮的做法圖解1

1.涼皮放入沸水鍋中焯熟,撈起控乾,裝盤晾涼


雞絲涼皮的做法圖解2

2.黃瓜洗凈,切成絲


雞絲涼皮的做法圖解3

3.雞脯肉撕成細絲,與黃瓜絲、涼皮一起裝盤


雞絲涼皮的做法圖解4

4.將香油、紅油、芝麻、鹽、味精調勻,澆於涼皮上即可


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