清爽酸甜蘿卜片

食材用料：

• 胡蘿卜 半根

• 白蘿卜 1/3根

• 白醋 少許

• 鹽 少許

• 白糖 少許

食譜做法：

1.紅白蘿卜切片，刀工不好的，就拿削皮刀刮

2.刮出的蘿卜片，很薄吧

3.放入三分一勺鹽

4.抓勻，抓到出水。去除苦澀味

5.拿清水漂洗

6.撈出來，必須要擠乾水分，方便入味。

7.擠乾水分的蘿卜片，

8.放入如圖量的四勺白糖，一勺半的白醋，抓勻即可。