香滷豬肝

食材用料：

• 豬腳

• 蔥薑蒜

• 桂皮

• 草果

• 鹽

• 八角

食譜做法：

1.配料洗凈準備。

2.豬肝用水泡兩個小時。

3.鍋裡放水，下一小片薑和豬肝煮10分鐘。

4.接著把豬肝撈出洗凈。

5.鍋裡放入全部配料，加入適量的水。

6.放入老抽。

7.放入適量的鹽。

8.接著放入豬肝。

9.放入蔥結，小火煮60分鐘即可出鍋.

10.切片裝盤。