椿芽拌腐竹

椿芽拌腐竹的做法

食材用料:

  • 生抽

  • 芝麻油

  • 腐竹(已泡發)

  • 椿芽


食譜做法:

椿芽拌腐竹的做法圖解1

1.將已泡發的腐竹用清水淋一下撈出,放在案板上切碎,待用


椿芽拌腐竹的做法圖解2

2.將椿芽清洗一下,撈出待用。將腐竹下入沸水中焯開撈出,放入大碗中晾涼


椿芽拌腐竹的做法圖解3

3.接著,將椿芽下入沸水中焯開撈出,晾涼,放在案板上切碎合入腐竹中


椿芽拌腐竹的做法圖解4

4.然後,加點鹽、生抽、芝麻油調味拌勻,即可


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