藕蝶紅嘴綠鸚哥

藕蝶紅嘴綠鸚哥的做法

食材用料:

  • 菠菜連頭(最營養在此)

  • 切薄片

  • 肉醬

  • 白芝麻


食譜做法:

藕蝶紅嘴綠鸚哥的做法圖解1

1.菠菜整棵川燙(加油、鹽)


藕蝶紅嘴綠鸚哥的做法圖解2

2.藕也川燙熟


藕蝶紅嘴綠鸚哥的做法圖解3

3.藕片排成蝴蝶狀,再將2-3棵菠菜繞成鸚哥狀,(菠菜頭即鸚哥嘴)


藕蝶紅嘴綠鸚哥的做法圖解4

4.淋上肉醬汁(外購肉醬或自制肉燥皆可)最後來點炒熟芝麻


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