拌蕃瓜片

食材用料：

• 小蕃瓜 1個

• 青椒 半個

• 紅朝天椒 3個

• 蒜 3個

• 花椒油

• 香油

• 醋

• 糖

• 味極鮮醬油

• 黑胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.蕃瓜切片

2.在平底鍋內薄薄的倒一層油，把蕃瓜片中火烤得兩麵微焦，盛入盤中

3.取一個碗，把剁碎的青椒、紅朝天椒、蒜，花椒油、香油、醋、糖、味極鮮醬油、黑胡椒粉、鹽調好拌勻

4.把調好的調味汁澆在蕃瓜片上，即可