爽脆土豆長片

爽脆土豆長片的做法

食材用料:

  • 土豆

  • 蘋果醋 三小勺

  • 白砂糖 兩小勺

  • 少許

  • 香油 一點點


食譜做法:

爽脆土豆長片的做法圖解1

1.先準備一個盛滿涼水的容易,削下來的土豆片直接用水泡起來哦!然後用削皮的刮刀!把洗乾凈的土豆,先用去皮刮刀薄薄的去一層皮!這個時候,你會發現,土豆上麵會留下一些痕跡,然後!咱就開始以削皮的方式來做吧!順著土豆開始一層層的給土豆扒皮吧


爽脆土豆長片的做法圖解2

2.一般情況下,一個大土豆就可以做一盤兒,在開始燙的時候,最好分三次來燙,土豆片下熱鍋裡就直接撈出來,放進冰水裡


爽脆土豆長片的做法圖解3

3.調料:蘋果醋三小勺,白砂糖兩小勺,鹽少許,香油一點點


食譜小貼士:

這道菜上桌!很多人都會猜————這是什麼菜,是土豆嗎?
我想土豆這樣吃,真的很入味兒!
切絲的那種每個切麵都很細密。入味兒差一些
而這個每個切麵都毛毛愣愣的,很容易入味兒的!
不信你就試試看哦!

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