苦菊花生

苦菊花生的做法

食材用料:

  • 苦菊

  • 花生

  • 紅油

  • 花椒油

  • 生抽


食譜做法:

苦菊花生的做法圖解1

1.新鮮的苦菊


苦菊花生的做法圖解2

2.加鹽用冷水泡五分鐘


苦菊花生的做法圖解3

3.準備一料碗,加放調料中液體調料料拌成料汁


苦菊花生的做法圖解4

4.花生提前處理好的,把花生鋪在烤盤中,上下火150度10分鐘,取出後搓去外皮。


苦菊花生的做法圖解5

5.大蒜切成蒜碎,搗成泥更好。


苦菊花生的做法圖解6

6.苦菊泡洗乾凈後淋去水份,裝碗備用。


苦菊花生的做法圖解7

7.加入鹽和糖。


苦菊花生的做法圖解8

8.兌入之前的料汁拌均勻即可。


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