涼拌西洋菜

食材用料：

• 西洋菜

• 蒜

• 辣椒麵

• 芝麻

• 食用油

• 醋

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.西洋菜洗凈，摘去老根

2.鍋裡燒水，放入西洋菜煮至七分熟

3.撈出過冷河，然後瀝乾水分。

4.放上辣椒麵，蒜蓉，芝麻，鍋裡燒油，油熟後，熗澆在蒜蓉，辣椒等上麵

5.加醋，鹽，雞精調味，攪拌均勻，即可食用。