奇味黃瓜墩

食材用料：

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 青筍

• 豆腐乾

• 香菇

• 香菜

• 乾辣椒

• 薑

• 大蔥

• 鹽

• 雞精

• 生抽

• 醋

• 糖

• 芝麻

• 芝麻油

食譜做法：

1.先將黃瓜切成約5cm相同的段，用尖刀從黃瓜中間插進去到另一邊，兩頭不要切斷

2.以第一刀垂直的上麵，以對角線的方向直刀切至1/2處，黃瓜另一邊也同樣切法

3.用手輕拉，兩個漂亮的黃瓜墩就出來了

食譜小貼士：

1、可根據你手上現有的食材來做，我就是這樣做的
2、黃瓜的切法可以多練習下，我第一個就切斷了，後麵總結下再做，比較好掌握