三文魚時蔬捲

食材用料：

• 三文魚 100克

• 黃瓜 一根

• 胡蘿卜 一根

• 金針菇 50克

• 千島醬 適量

• 飛魚子 適量

• 果醋 少許

• 糖 少量

• 鹽 微量

食譜做法：

1.1胡蘿卜和金針菇分別焯水。果醋、糖、鹽做調味醬。把胡蘿卜、金針菇、黃瓜拌入調味醬（調味醬不要太多，一點點調調味就行）

2.2三文魚切片。胡蘿卜黃瓜切絲

3.醃好的蔬菜碼放在三文魚片上捲起來擺盤。

4.千島醬裡加幾勺飛魚子攪拌成醬汁澆在三文魚捲上就可以了

5.當然還可以用幾滴壽司醬油加芥末。兩種口味搭配吃。口感有那麼點小清新。（這是一首簡單的小情歌。。。。。）