爽口鳳爪

食材用料：

• 雞爪

• 洋蔥

• 青椒

• 紅椒

• 蒜

• 白糖

• 白醋

• 鹽

• 雞精

• 辣油

• 無鹽味精

• 麻油

• 濃縮橙汁

食譜做法：

1.雞爪氽水。沖涼後去大骨頭。順爪子切成3塊就OK了

2.1加入以上調料。甜味酸味辣味都可依據個人口味放量的多少，以上是大眾型

3.2青紅椒洋蔥切絲。蒜剁成泥

4.將第一第二步做好的東西與第三步的調料拌在一起密封。夏天進冰箱。冬天不需要放置一天即可食用。酸辣甜爽口的鳳爪就做好了