麻辣捲心菜

食材用料：

• 捲心菜

• 鹽

• 麻椒

• 樹椒

• 醋

• 油

食譜做法：

1.先將捲心菜切成細絲，用鹽和醋淹漬約5分鐘，洗好備用。

2.鍋燒熱放入油，待油8分熱關火，放入麻椒和樹椒段爆香。

3.鍋燒熱放入油，待油8分熱關火，放入麻椒和樹椒段爆香。加入開水，點火，開鍋後加入調料在開一小會。關火澆汁即可！