醋閹白蘿卜

食材用料：

• 白蘿卜 6片

• 米醋 2大勺

• 蜂蜜 1大勺

• 鹽 適量

• 檸檬 2小片

• 乾辣椒 適量

食譜做法：

1.將白蘿卜切薄片

2.將米醋、蜂蜜、鹽、檸檬片、乾辣椒加入盛有蘿卜片的容器中

3.放入冰箱冷藏一夜後即可食用

食譜小貼士：

調料的量可根據個人口味增減，如果容器比較大，調料汁較少，醃制期間可翻蘿卜片幾次，以便更入味
用醋醃過的蘿卜會變得比較軟，擺造型較容易