涼拌五香乾

食材用料：

• 五香乾

• 蒜

• 香菜

• 辣椒麵

• 花椒

• 食用油

• 鹽

• 白糖

• 生抽

• 十三香

食譜做法：

1.1制作辣椒油。準備辣椒麵，分別加入適量花椒、鹽、十三香、白糖，攪拌均勻。

2.2準備食材，香乾切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，葉子留著備用。

3.鍋中放油燒熱，淋入拌好的辣椒麵中，伴隨著茲茲的響聲，辣椒油做好了。

4.辣椒油成品

5.把切好的大蒜、香菜碎放入香乾中，加入適量的辣椒油

6.撒少許鹽，淋上生抽拌勻，撒上香菜葉即可。