韓式泡菜速成版

韓式泡菜速成版的做法

食材用料:

  • 包菜 1棵

  • 白醋

  • 辣椒粉


食譜做法:

1.1洗乾凈手,撈出軟軟的包菜攥去水分,稍微嘗一下,看看味道如何。這是隻有鹽味哦;


2.2包菜洗凈掰成塊,可以稍微大一點,撒上鹽,稍微搓勻。好,上班去吧,晚上下班回來就看到早上還很精神的包菜經過一天的時間,已經變得軟軟的,大部分的水分都跑到盆子裡了;


3.撒上白砂糖,搓勻,再嘗一下是否合自己的口味;


韓式泡菜速成版的做法圖解4

4.加入白醋,搓勻後撒上辣椒粉,再把它內外搓勻,一碟小菜,小菜一碟就完成啦。配粥,炒飯,拌麵百搭哦~~


食譜小貼士:

做泡菜要記得菜要洗乾凈,手也一定要洗乾凈,因為要下手的哈,這樣才衛生哦。一邊加配料一邊嘗味道,一定可以做出自己喜愛的小泡菜。大白菜、白蘿卜都可以這麼調著吃。哈哈~~

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