涼拌寬粉菠菜

食材用料：

• 菠菜

• 寬粉

• 黑木耳

• 蒜

• 麻汁

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.先將菠菜洗凈淖水備用，瀝水備用，黑木耳用溫水提前泡發

2.寬粉用開水煮熟，然後過涼白開

3.所有主料備好後，把搗好的大蒜、稀釋好的麻汁、鹽、雞精放進去攪拌均勻，一道清爽可口的涼拌菠菜就完成了