芥香脆口櫻桃蘿卜

芥香脆口櫻桃蘿卜的做法

食材用料:

  • 櫻桃蘿卜

  • 櫻桃蘿卜纓

  • 香油

  • 涼拌醬油

  • 雞粉

  • 芥末油


食譜做法:

芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解1

1.把櫻桃蘿卜和蘿卜纓清洗乾凈。


芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解2

2.12把櫻桃蘿卜的頂部和底部切掉,蘿卜纓如感覺長可在中部切斷。


芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解3

3.21準備配料——大蒜。


芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解4

4.把蒜拍成蒜末備用。


芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解5

5.把蘿卜也處理一下,用刀拍一下準備拌菜了。


芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解6

6.準備一個涼拌盆,把蘿卜和蘿卜纓放入盆中。


芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解7

7.放入蒜末後把調料依次入,先放香油,再放入糖、雞粉、涼拌醬油、醋、鹽、芥末油拌在一起就可以了。


芥香脆口櫻桃蘿卜的做法圖解8

8.裝盤吧,趕快拿雙筷子準備開動。


食譜小貼士:

1、拌涼菜的時候我是喜歡先放點兒香油,用香油鎖住水分,拌出的菜不出湯。

2、拌好之後,稍等幾分鐘再吃會更入味兒的。

3、我用的芥末油,也可以用辣椒油滴。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *