芝麻醬拌豆腐

食材用料：

• 豆腐 一小塊

• 嫩西洋菜 一把

• 芝麻醬 1大勺

• 日本醬油（或者口味較好的生抽） 適量

• 水 適量（大概2、3勺吧,用來把芝麻醬調開調稀）

• 紅糖（或白糖） 少許

• 烤香的白芝麻 1小撮

食譜做法：

1.菜洗凈，瀝乾水分，碼在碟子裡，豆腐切塊兒，然後整齊地碼在菜周圍

2.舀一大勺芝麻醬，用少許水調開，加生抽，紅糖拌均勻（一邊加一邊嘗嘗味道，調出自己喜歡的比例），然後把醬汁淋在豆腐和菜上，撒少許烤香的白芝麻即可