食材用料:
西蘭花 2朵
香菜 大概8-9根(1小佐並切段兒)
蒜 3瓣兒(切末)
蔥 1/4(切絲)
芝麻 1大勺
生抽 2大勺
糖 2大勺(喜歡吃甜可多放哦)
雞精 1小勺
乾辣椒 6-7個(喜歡吃辣可多放)
油 1/3杯
食譜做法:
1.將西蘭花洗凈並冷水放入鍋內煮軟
2.1瀝乾水分後裝盤
3.2然後過冷水
4.在表麵撒上蒜末,蔥絲,香菜段兒,芝麻,糖,生抽,雞精
5.油倒入鍋內,油熱後放入乾辣椒段兒,慢慢散發出辣椒香
6.辣椒變色後關火趁熱澆在蒜末,蔥絲,香菜段兒,芝麻上,拌一拌即可~~~
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