醃香椿芽

食材用料：

• 香椿芽

• 鹽

食譜做法：

1.這是我傢門口種的香椿樹

2.沒焯水之前是紅色，現在焯水後就成了綠色的了，一變綠就撈出

3.很簡單，加鹽拌勻就行，要稍咸些才能吃出香椿芽的香味的

食譜小貼士：

醃的時間越長香味就越濃，還可以加點豆腐塊拌勻，我喜歡直接這麼吃，所以沒加。