醃香椿芽

醃香椿芽的做法

食材用料:

  • 香椿芽


食譜做法:

醃香椿芽的做法圖解1

1.這是我傢門口種的香椿樹


醃香椿芽的做法圖解2

2.沒焯水之前是紅色,現在焯水後就成了綠色的了,一變綠就撈出


醃香椿芽的做法圖解3

3.很簡單,加鹽拌勻就行,要稍咸些才能吃出香椿芽的香味的


食譜小貼士:

醃的時間越長香味就越濃,還可以加點豆腐塊拌勻,我喜歡直接這麼吃,所以沒加。

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