酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉的做法

食材用料:

  • 橙子 1個

  • 草莓 4個

  • 蘋果 1個

  • 獼猴桃 2個

  • 少許

  • 酸奶

  • 苦菊


食譜做法:

酸奶水果沙拉的做法圖解1

1.把草莓和苦菊,先用流動的水沖洗幾遍,流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內。


酸奶水果沙拉的做法圖解2

2.1蘋果去皮洗凈,切丁,用淡鹽水浸泡,可防止表麵氧化變色。


酸奶水果沙拉的做法圖解3

3.2沖洗完畢的苦菊和草莓加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,可殺滅苦菊和草莓表麵殘留的有害微生物。


酸奶水果沙拉的做法圖解4

4.獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮,切丁。


酸奶水果沙拉的做法圖解5

5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓,撈出用清水再沖洗一遍,草莓去掉葉子,切塊備用。


酸奶水果沙拉的做法圖解6

6.苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上麵,再倒入適量酸奶,即可食用。


食譜小貼士:

沙拉,大傢都很熟悉,色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃。今天給大傢介紹一款適合春季吃的沙拉,苦菊與水果的搭配,再加上酸奶的調味,微苦中帶有水果的清淡,酸奶的酸甜,既有很好的清熱去火作用,還有潤肺止咳,維持腸胃生態平衡的作用。五顏六色的沙拉,看著心情都很好呢,祝大傢在新的一周裡,都有個好心情。

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