食材用料：
雞蛋
咸鴨蛋
皮蛋
白醋
橄欖油
食譜做法：
1.準備材料。
2.兩個雞蛋放在一碗中。
3.然後打散。
4.加2滴白醋。
5.皮蛋咸鴨蛋去殼。
6.切成小塊。
7.放到蛋液中。
8.保鮮盒底部刷上一層橄欖油。
9.將7的做法倒入盒中。
10.封上保鮮膜，用牙簽叉上小洞。
11.上鍋蒸10-15分鐘。
12.取出後，可以倒扣出來。
13.改刀切塊即可。
食譜小貼士：
1這裡不需要加調料，本身咸鴨蛋就是咸的，味道已經夠了。
2.在蒸之前要把盒子抹一層油，這樣等蒸完就很好脫模，形狀也漂亮。
3.在蒸之前，要蓋張保鮮膜然後再刺上小洞，也會使蛋蒸出來漂亮。
4.雞蛋咸鴨蛋皮蛋的比例是2：1：1，如果雞蛋小了，就可以多加一個。
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