壽司

壽司的做法

食材用料:

  • 壽司米

  • 海苔

  • 黃瓜

  • 火腿

  • 雞蛋

  • 雞肉 (或其他你喜歡吃的)

  • 壽司醋 (可以買現成的壽司醋,或者自己調制)


食譜做法:

壽司的做法圖解1

1.米飯蒸好。蒸好的米飯不要馬上開鍋,讓飯燜個10-15分鐘,這樣可以讓米粒的口感更能發揮出來;趁熱拌入壽司醋,然後蓋濕佈,涼至手溫時就可以用了


壽司的做法圖解2

2.黃瓜、火腿切條,雞蛋攤成蛋皮也切成條,雞肉醃制後煎熟


壽司的做法圖解3

3.壽司簾上鋪一張海苔


壽司的做法圖解4

4.再鋪一層米飯


壽司的做法圖解5

5.然後鋪上原料


壽司的做法圖解6

6.最後捲起壽司簾,用手輕輕握下定型,即可


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