老虎菜

食材用料：

• 青椒

• 尖椒

• 洋蔥

• 黃瓜

• 香菜

• 糖

• 蒸魚豉油

• 醬油

• 醋

• 鹽

食譜做法：

1.1一勺糖，半勺蒸魚豉油，兩勺醬油，兩勺醋，一點點鹽（鹽不要放多了，因為醬油本身就有咸味）調成汁

2.2青椒切丁，喜歡吃辣的朋友可以用尖椒，洋蔥切丁、黃瓜切丁，香菜切成段。備用

3.將花生米裝在保鮮袋裡，用搟麵杖壓碎備用，盡量不要壓的太碎

4.將切好的蔬菜放入大點的碗中，倒入調汁調勻，然後裝入盤中，放上香菜，撒上花生碎即可