皮蛋豆腐

食材用料：

• 鬆花蛋 一個

• 內酯豆腐 一盒

• 蔥花 少許（不愛吃的可以不放）

• 鹽 適量

• 味精 少許

• 香油 少許

食譜做法：

1.內酯豆腐用鋒利的小刀沿邊緣劃開，撕去塑料膜

2.1鬆花蛋切小丁，放到盤子裡

3.2用小刀在豆腐盒內直接將豆腐劃成小塊，倒出來放到盤子中

4.放上蔥花，然後放鹽，少許味精，淋上點香油拌勻就可以吃了